Red Bay Coffee revient au San Francisco Ferry Building le vendredi 31 juillet 2026, ouvrant un nouveau café environ un an et demi après la fermeture de son ancien comptoir du bâtiment en janvier 2025.
La société basée à Oakland et dirigée par des propriétaires noirs occupe Suite 46, en face de Boulettes Larder à l’intérieur du Ferry Building Marketplace. Elle prévoit une inauguration officielle le 31 juillet avec une coupure de ruban, de la musique live et des dégustations de café.
Qu’y a-t-il au menu
Le menu toute la journée de Red Bay comprend les boissons qu’elle appelle le Bay Pandan Latte, le Fillmore Fog et le Port of Espresso Martini. L’entreprise dit qu’elle prévoit d’ajouter des cocktails au café au début de l’automne. Le nouvel espace dispose d’un patio extérieur.
L’espace
Red Bay décrit le design comme afro-scandinave, combinant des références des années 1960 de Haight Street avec l’idée danoise de hygge, ou de chaleur et de confort. La suite se trouve directement en face de Boulettes Larder le long de la Grande Nef du bâtiment.
Où se trouve-t-il
Le Ferry Building est situé au pied de Market Street sur l’Embarcadero. Il est desservi par la station Embarcadero BART et Muni Metro, la ligne de tramway historique F Market et plusieurs itinéraires de bus Muni. Pour plus d’informations sur les halls alimentaires du bâtiment et le marché fermier à l’extérieur, consultez notre guide sur le Ferry Building Marketplace.
Détails de What Now San Francisco et KRON4.
Photo : Wgreaves, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
