Le Japanese Tea Garden est le plus ancien jardin japonais public des États-Unis, créé pour la Midwinter Fair de 1894 et conservé par la suite comme jardin permanent. Pendant des décennies, il a été entretenu par la famille Hagiwara, qui vivait sur place jusqu’en 1942, lorsqu’ils ont été forcés d’aller dans un camp d’internement en temps de guerre et n’ont jamais été autorisés à revenir. Le fortune cookie, sous sa forme américaine, est souvent attribué à la maison de thé du jardin.
Le jardin possède un pont tambour très arqué, une pagode, des bassins à koi, un jardin de roches Zen et un grand Bouddha en bronze coulé en 1790. Il est le plus frappant lorsque les cerisiers fleurissent au printemps. Il y a des frais d’admission, avec entrée gratuite tôt le matin certains jours.
