Japanese Tea Garden er den eldste offentlige japanske hagen i USA, opprettet for Midwinter Fair i 1894 og beholdt etterpå som en permanent hage. I flere tiår ble den stelt av Hagiwara-familien, som bodde på stedet til 1942, da de ble tvunget inn i en internleir under krigen og aldri fikk returnere. Fortune cookie i sin amerikanske form blir ofte knyttet til haagens teahus.
Hagen har en bratt buet trommebrotype, en pagode, koikulper, en zen-steinehage og en stor bronsestatue av Buddha støpt i 1790. Den er mest slående når körisblomsterne blomstrer på våren. Det er inngangsavgift, med gratis inntog tidlig på visse morgener.
