En liten hjord med amerikansk bison har bodd i en paddock langs John F. Kennedy Drive siden 1891, da parken brakte dem inn på en tid arten var nær utdødd i hele Vesten. Den nåværende hjorden stammer fra dyr som er blitt gitt til byen over årene, inkludert noen donert på 1980-tallet under Dianne Feinstein sitt tid som ordfører.
Bisonene beiter på en lang gjerde-omgitt eng nær den vestlige enden av parken. De er mest aktive og synlige om morgenen. Det er ingen avgift; dra av stien og se fra gjerdekanten.
