Golden Gate Bakery

Golden Gate Bakery op 1029 Grant Avenue, tussen Jackson en Pacific, verkoopt Kantonese gebak al meer dan vier decennia. Het staat bekend om zijn egg tarts: een knapperig deeg rond een custard die zacht gebakken en warm geserveerd wordt. De rij loopt de winkel uit wanneer de tarts uit de oven komen.

De bakkerij hanteert haar eigen openingstijden. Het sluit voor weken achter elkaar, vaak in de winter, zonder waarschuwing. Er bestaat een langlopende fan-website en social media-account vooral om te antwoorden of het op een bepaalde dag open is. Wanneer het open is, zijn de tarts uitverkocht. Het is alleen contant geld. De kokosnoot-tarts, zoete rijstcakes en zwarte sesam-broodjes zijn ook de moeite waard. Bel van tevoren (415) 781-2627 voordat je een speciale trip maakt.

Mocht het luik dicht zijn, loop drie blokken terug zuid naar Eastern Bakery op 720 Grant, bij Commercial Street. Het opende in 1924, is de oudste bakkerij in Chinatown en verkoopt egg tarts, mooncakes en coffee crunch cake volgens een veel betrouwbaarder schema.