Golden Gate Bakery en 1029 Grant Avenue, entre Jackson y Pacific, ha vendido pasteles cantoneses durante más de cuatro décadas. Es conocida por sus tartas de huevo: una masa crujiente alrededor de un flan horneado suave y servido caliente. La fila sale por la puerta cuando las tartas salen del horno.
La panadería mantiene su propio horario. Cierra durante semanas, a menudo en invierno, sin previo aviso. Un sitio web de fans de larga data y una cuenta de redes sociales existen principalmente para responder si está abierto en un día determinado. Cuando está abierto, las tartas se agotan. Solo se acepta efectivo. Las tartas de coco, los pasteles de arroz dulce y los bollos de sésamo negro también merecen un lugar en la bolsa. Llame con anticipación al (415) 781-2627 antes de hacer un viaje especial.
Si la puerta está cerrada, camine tres cuadras hacia el sur hasta Eastern Bakery en 720 Grant, en Commercial Street. Abrió en 1924, es la panadería más antigua de Chinatown, y vende tartas de huevo, pasteles de luna y pasteles de café con crunch en un horario mucho más confiable.
