Ghirardelli Square

Ghirardelli Square占据了一座红砖建筑,建于1890年代至1910年代,原为Ghirardelli巧克力公司所建。该公司由意大利移民Domingo Ghirardelli于1852年创办。工厂在这里生产巧克力直到1962年,之后迁往海湾对岸。

而不是拆除工厂,由William Matson Roth领导的一个团体买下了它,并将其改造成美国最早的旧建筑再利用零售中心之一,这一模式后来被美国各地效仿。屋顶上的Ghirardelli标志已被点亮成为地标,一家老式冰淇淋和巧克力商店仍在内部运营。