R&G Lounge

What you need to know

Anthony Bourdain stellte dieses kantonesische Restaurant in Chinatown in No Reservations vor.

Was man bestellen sollte

Salt and Pepper Crab: Das Signature-Gericht. Ganzer Dungeness Crab, Preis nach Marktlage.
Peking Duck: Im Voraus bestellen. Wird in mehreren Gängen mit lackierter, knuspriger Haut serviert.
Special Beef: Zartes Rindfleisch in würziger Soße.
Steamed Live Fish: Kantonesisch gedämpfter Fisch, erhältlich je nach Verfügbarkeit.

Der Raum

Zwei Stockwerke. Die Hauptebene ist hell und belebt, mit großen runden Tischen und zügigem Service. Das andere Stockwerk ist ruhiger und formeller. Dieselbe Küche.

Praktische Infos

Preis: $$ bis $$$. Crab nach Marktpreis.
Reservierungen: Am Wochenende empfohlen
Gruppen-Dining: Die Karte ist auf Family-Style-Bestellungen ausgelegt, sodass größere Tische mehr Gerichte probieren können.

What to get

Salt and pepper crab, Peking duck (Vorbestellung erforderlich), special beef, gedämpfter lebender Fisch