R&G Lounge
The Verdict
"Anthony Bourdain fremhævede denne Chinatown Cantonese restaurant på No Reservations."
What you need to know
Anthony Bourdain fremhævede denne cantonesiske restaurant i Chinatown i No Reservations.
Hvad man skal bestille
Salt and Pepper Crab: Signaturretten. Hel Dungeness crab, dagspris.
Peking Duck: Bestil på forhånd. Serveres i flere retter med lakeret sprød skind.
Special Beef: Mørt oksekød i en velsmagende sauce.
Steamed Live Fish: Cantonesisk dampet fisk, fås når den er på lager.
Lokalet
To etager. Hovedetagen er lys og livlig med store runde borde og hurtig service. Den anden etage er roligere og mere formel. Samme køkken.
Praktisk info
Pris: $$ til $$$. Crab er til dagspris.
Reservationer: Anbefales i weekender
Gruppespisning: Menuen er lagt an på family-style bestilling, så større borde kan smage på flere retter.
What to get
Salt and pepper crab, Peking duck (bestil på forhånd), special beef, steamed live fish