Swan Oyster Depot
The Verdict
"Anthony Bourdain called this his favorite seafood spot in America on No Reservations. "
What you need to know
Das Essen
Austern zum Selberschälen, Dungeness crab, geräucherter Lachs, Sashimi-Qualitäts-Thunfisch, Muschelsuppe und cioppino. Das Sicilian Sashimi (roher hawaiianischer Aweoweo mit Kapern, Olivenöl und Brot) steht seit Jahrzehnten auf der Speisekarte.
Anthony Bourdain präsentierte Swan Oyster Depot in A Cook’s Tour, The Layover und Parts Unknown. In The Layover nannte er es einen seiner Lieblingsorte zum Essen in Amerika.
Der Raum
Lang, schmal, 18 Hocker an der Theke, keine Tische. Das Geschäft befindet sich seit 1912 in der Polk Street, und die Familie Sancimino betreibt die Theke seit 1946.
Praktische Informationen
Preis: Die meisten Gerichte 12 bis 35 Dollar
Reservierungen: Keine. Nur für Laufkundschaft. Die Schlange bildet sich vor der Öffnung.
Öffnungszeiten: Mo-Sa 8:00-14:30 Uhr. Sonntag geschlossen.
Filmed here
All San Francisco films →4 productions filmed at or beside Swan Oyster Depot.
