The Mess Hall, une halle alimentaire de 6 200 pieds carrés au 201 Halleck Street dans le Presidio, a ouvert le 15 août 2026. Elle accueille trois restaurants de service au comptoir, un bar complet, un comptoir à café et un marché de provisions, tous gérés par une seule équipe et partageant une seule cuisine ouverte.
Le bâtiment se trouve à quelques pas du parc Tunnel Tops. D’un coin du bar, vous pouvez voir le Golden Gate Bridge, Alcatraz et le dôme du Palace of Fine Arts, et une fenêtre à l’autre extrémité encadre la Transamerica Pyramid. Il y a environ 88 places à l’intérieur et 120 à l’extérieur, la plupart de celles-ci en terrasse face à l’eau.
Ce qu’il y a à l’intérieur
Boda est coréano-japonais, avec du poulet frit coréen, du riz frit au kimchi et des dumplings mandu. Breadwinner couvre les sandwichs : sandwichs au petit-déjeuner, smashburgers, salades et subs, notamment un porchetta hybride et du porc rôti à la Philly. Day Boat s’occupe des fruits de mer, avec des huîtres crues, du cocktail de crevettes, du crudo, de la soupe aux palourdes et des handrolls à base faite maison pour emporter. Peter Serpico, ancien chef principal et partenaire fondateur de Momofuku Ko à New York, a consulté sur les menus. Les frites au miel beurré et les nuggets dino y figurent aussi.
Le comptoir à café ouvre à 7 h tous les jours, torréfie les grains Wrecking Ball et sert les pâtisseries de Breadbelly. Le marché propose du sourdough Rize Up, du lait, du vin et de la bière frais, des fournitures de pique-nique et de la crème solaire, visant environ 3 000 résidents et 200 entreprises du Presidio autant que les visiteurs du parc. Le bar sert des cocktails, du vin et de la bière locale, dont Cellarmaker de San Francisco et Ghost Town Brewing d’Oakland.
Comment c’est venu ensemble
Le Presidio Trust a signé un bail à long terme pour 201 Halleck Street en juillet 2024 et a décrit le projet comme l’ajout alimentaire, de boissons et de vente au détail le plus grand et final du parc. Il était d’abord prévu pour 2025, puis pour l’été 2026. Les opérateurs sont les partenaires fondateurs Rob Gaon et Nate Leonard, travaillant avec le cabinet d’architecture Studio KDA et l’entrepreneur ACI.
Le bâtiment a été construit en 1897 comme dépôt et installation de stockage et a été déplacé plus tard dans le parc à son emplacement actuel au-dessus de Crissy Field. Les planchers en bois sont d’origine, et l’équipe a réutilisé une partie du sapin de vieille croissance de 128 ans à l’avant du bar et des comptoirs des restaurants. Un cadre en bois qui contenait autrefois un grand treuil fait maintenant partie du comptoir à café.
Tunnel Tops a ouvert en juillet 2022 sur les tunnels du Presidio Parkway. The Mess Hall se joint aux restaurants du Main Post notamment Dalida, Colibri et Il Parco.
Comment s’y rendre
La navette gratuite PresidiGo s’arrête au Presidio Transit Center près du Main Post, à une courte distance de Tunnel Tops, et les lignes Muni 30 Stockton et 43 Masonic desservent le Presidio. Le stationnement à Tunnel Tops est limité, donc la navette ou les transports en commun est l’option la plus facile les jours chargés.
Sources : The San Francisco Standard, le Presidio Trust, et The Mess Hall. Plus d’informations sur la région dans nos guides du Presidio et Tunnel Tops.
Image : Presidio Trust.
