Presidio의 201 Halleck Street에 위치한 6,200평방피트 규모의 푸드홀 The Mess Hall은 2026년 8월 15일에 오픈했습니다. 한 팀이 운영하고 단일 오픈 키친을 공유하는 세 개의 카운터 서빙 레스토랑, 풀 바, 커피 카운터, 프로비전 마켓을 보유하고 있습니다.
The Mess Hall은 Tunnel Tops 공원으로부터 몇 걸음 떨어진 곳에 위치합니다. 바의 한 모퉁이에서는 Golden Gate Bridge, Alcatraz, Palace of Fine Arts의 돔을 볼 수 있으며, 다른 한쪽 끝의 창은 Transamerica Pyramid을 프레임하고 있습니다. 실내에는 약 88개, 실외에는 120개의 좌석이 있으며, 실외 좌석 대부분은 물을 향하고 있습니다.
내부 구성
Boda는 한식-일식으로 한국 프라이드 치킨, 김치 볶음밥, 만두를 제공합니다. Breadwinner는 샌드위치를 담당하며, 아침 식사 샌드위치, 스매시버거, 샐러드, 포르체타와 필리 로스트 포크를 결합한 하이브리드 샌드위치를 포함한 서브를 제공합니다. Day Boat는 생 굴, 새우 칵테일, 크루도, 클램 차우더, 여행용으로 만든 셀프 핸드롤을 포함한 해산물을 다룹니다. 뉴욕의 Momofuku Ko의 전 헤드 셰프이자 오픈 파트너인 Peter Serpico이 메뉴를 자문했습니다. 허니 버터 프라이와 공룡 너겟도 제공됩니다.
커피 바는 매일 오전 7시에 오픈하며, Wrecking Ball 원두를 로스팅하고 Breadbelly의 페이스트리를 제공합니다. 마켓은 Rize Up sourdough, 우유, 냉동 와인과 맥주, 피크닉 용품, 자외선 차단제를 판매하며, 공원 방문객뿐만 아니라 Presidio의 약 3,000명의 주민과 200개 사업체를 겨냥하고 있습니다. 바는 칵테일, 와인, San Francisco의 Cellarmaker와 Oakland의 Ghost Town Brewing을 포함한 지역 맥주를 제공합니다.
진행 과정
Presidio Trust는 2024년 7월 201 Halleck Street의 장기 임차를 체결했으며, 이 프로젝트를 공원의 가장 크고 마지막 음식, 음료 및 소매 추가로 설명했습니다. 처음에는 2025년으로 예정되었다가 여름 2026년으로 변경되었습니다. 운영자는 설립 파트너 Rob Gaon과 Nate Leonard이며, 건축 회사 Studio KDA 및 계약자 ACI와 함께 일하고 있습니다.
건물은 1897년에 창고 및 보관 시설로 지어졌으며 나중에 공원 내에서 현재 위치인 Crissy Field 위로 이전되었습니다. 목재 바닥은 원래의 것이며, 팀은 바의 앞과 레스토랑 카운터에 128년 된 노송나무 일부를 재사용했습니다. 한때 큰 윈치를 보관했던 목재 프레임은 이제 커피 바의 일부입니다.
Tunnel Tops는 2022년 7월 Presidio Parkway 터널 위에 오픈했습니다. The Mess Hall은 Dalida, Colibri, Il Parco를 포함한 Main Post 레스토랑에 합류했습니다.
가는 방법
무료 PresidiGo 셔틀은 Main Post 근처의 Presidio Transit Center에 정차하며, Tunnel Tops에서 가까운 거리에 있으며, Muni의 30 Stockton과 43 Masonic 노선이 Presidio에 운행됩니다. Tunnel Tops의 주차는 제한적이므로 바쁜 날에는 셔틀이나 대중교통이 더 쉬운 옵션입니다.
출처: The San Francisco Standard, Presidio Trust, The Mess Hall. Presidio 및 Tunnel Tops 가이드에서 해당 지역에 대한 자세한 내용을 확인하세요.
이미지: Presidio Trust.
