Sam Wo au 713-715 Clay Street sert Chinatown depuis 1907, ce qui en fait l’un des plus anciens restaurants du quartier. L’emplacement original sur Washington Street était célèbre pour son monte-plats qui transportait les plats entre les étages et pour Edsel Ford Fung, un serveur réputé pour son insolence qui est devenu une célébrité locale.
Le restaurant a fermé et rouvert deux fois. Il a fermé en 2012 et rouvert en 2015 à cet emplacement sur Clay Street. Il a fermé à nouveau en janvier 2025 quand le chef et copropriétaire David Ho a pris sa retraite, et a rouvert en septembre 2025 sous une nouvelle équipe de direction composée d’exploitants de restaurants chinois de la Bay Area, avec Ho formant la cuisine aux recettes patrimoniales.
Commandez le jook (bouillie de riz), les nouilles chow fun, ou le porc grillé avec du riz. Simple, bon marché et satisfaisant. C’est un bon endroit pour s’asseoir et prendre un vrai repas si vous avez faim, ou simplement jeter un œil et continuer votre chemin.
