Sam Wo al 713-715 Clay Street serve Chinatown dal 1907, rendendolo uno dei ristoranti più antichi del quartiere. La posizione originale su Washington Street era famosa per il suo montapiatti che trasportava il cibo tra i piani e per Edsel Ford Fung, un cameriere notoriamente scortese che divenne una celebrità locale.
Il ristorante ha chiuso e riaprerto due volte. Ha chiuso nel 2012 e ha riaprerto nel 2015 in questa posizione su Clay Street. Ha chiuso di nuovo nel gennaio 2025 quando lo chef e co-proprietario David Ho si è ritirato, e ha riaprerto nel settembre 2025 sotto un nuovo gruppo di proprietà di operatori di ristoranti cinesi della Bay Area, con Ho che ha formato la cucina sulle ricette ereditate.
Ordina il jook (pappa di riso), i noodles chow fun, o il maiale alla brace con riso. Semplice, economico e soddisfacente. Questo è un buon posto per sedersi e fare un vero pasto se hai fame, oppure puoi solo dare un’occhiata e continuare a camminare.