Traversez Columbus depuis Vesuvio et cherchez William Saroyan Place, une courte impasse à côté de Tosca. Au fond se trouve Specs’ Twelve Adler Museum Cafe, un bar ouvert en 1968 par Richard « Specs » Simmons, ancien marin marchand.
Le « musée » du nom est la salle elle-même. Les murs et les vitrines contiennent des artefacts maritimes, des bannières syndicales, des scrimshaws, des billets d’un dollar, un morceau de baleine de fanon, et des décennies d’objets apportés par les marins et les débardeurs habitués. Specs a géré le bar jusqu’à sa mort en 2016, et il continue sous le même nom et la même décoration.
Le bar ouvre en fin d’après-midi. La salle est plus facile à voir avant qu’elle ne se remplisse en soirée. La bière, le whisky et la conversation sont au programme ; il n’y a pas de nourriture au-delà du plateau de fromage et de crackers salés.