Magnolia Brewing at Haight and Masonic

Cammina due isolati verso ovest su Haight fino a Masonic. L’edificio all’angolo nord-ovest è stato costruito nel 1903 come negozio di alimentari. Nel 1925 era il Cloverleaf Market. Alla fine degli anni ’20 divenne una farmacia Shumate. Nessuno di questi è il motivo per cui siamo parte di questa passeggiata.

Alla fine degli anni ’60 l’edificio divenne il ristorante di Patricia Donna Mallon, una nativa di San Francisco e ballerina burlesque che andava con lo pseudonimo di Magnolia Thunderpussy. Ha gestito un servizio di consegna a tarda notte di dessert erotici e ha gestito il locale secondo i suoi termini per anni. È morta nel 1996.

Nel 1997, il barista Dave McLean ha aperto Magnolia Pub and Brewery nello stesso spazio e l’ha chiamato così in suo onore. Ogni anno preparava una birra d’orzo chiamata Old Thunderpussy. Magnolia era uno dei primi craft brewpub di San Francisco e ha funzionato per più di due decenni prima di essere venduto alla Colorado New Belgium Brewing nel 2017. La birreria ha chiuso nel agosto 2024.

È tornata due mesi dopo. A dicembre 2024, tre operatori locali (Kevin Kynoch, Brian Reccow e Brandon Phillips) l’hanno rilevata con il mastro birraio Jon Taylor. Stanno elaborando il libro di ricette originale di Dave McLean.

Un altro strato prima di andare avanti: l’angolo dall’altro lato di Masonic ospitava il Drogstore Cafe alla fine degli anni ’60, una caffetteria in una ex farmacia vittoriana con i cassetti del farmacista originale ancora incastonati nelle pareti. Insieme all’I/Thou Coffee Shop al 1736 Haight e alle Tracy’s Donuts al 1569 Haight, era uno degli ancoraggi a tarda notte della scena. I Diggers, il collettivo di teatro di strada che distribuiva cibo gratuito nel Panhandle, usavano i suoi muri come bacheca: avvertimenti sulle droghe, compagni di stanza scomparsi, figlie scomparse dall’Iowa. L’edificio è ancora lì. Il caffè è da tempo scomparso.