Sotto Mare

What you need to know

Sotto Mare se présente comme une oysteria. C’est un comptoir de fruits de mer de North Beach sur Green Street servant cioppino, huîtres fraîches et Dungeness crab dans une salle à manger exiguë de 30 places.

Quoi commander

Cioppino : Un grand bol avec Dungeness crab, palourdes, moules, crevettes et poisson dans un bouillon de tomate. Venez avec de l’appétit et demandez du pain supplémentaire. Le cioppino est le ragoût de fruits de mer associé à la communauté de pêcheurs italo-américains de North Beach, en usage depuis au moins la fin des années 1800.

Pattes de crabe : Préparées au beurre et à l’ail.

Huîtres : Du bar à huîtres. Demandez ce qu’il y a le jour même.

Calamars : Frits, tendres à l’intérieur, croustillants à l’extérieur.

Pâtes aux fruits de mer : Une alternative au cioppino.

L’espace

Un espace étroit sur Green Street avec un comptoir qui entoure la cuisine ouverte et quelques tables contre le mur opposé. Environ trente places, généralement complètes. Le comptoir permet d’observer le travail en cuisine.

Infos pratiques

Prix : Cioppino autour de $35 à $40

Réservations : Groupes de 3 personnes ou plus uniquement. Les groupes de 2 sont accueillis sans réservation. Les attentes durent de 45 à 60 minutes aux heures de pointe.

Horaires : Lun-jeu 11:30am-9pm, ven-sam 11:30am-10pm, dim 11:30am-9pm

What to get

Excellent fruits de mer italiens à North Beach. Connus pour leur Cioppino.