Sotto Mare
The Verdict
"Excelente frutos do mar italianos em North Beach. Conhecido pelo Cioppino."
What you need to know
Sotto Mare se autodenomina uma oysteria. É um balcão de frutos do mar no North Beach, na Green Street, servindo cioppino, ostras frescas e Dungeness crab em uma sala compacta de 30 lugares.
O Que Pedir
Cioppino: Uma tigela grande com Dungeness crab, mariscos, mexilhões, camarão e peixe em um caldo de tomate. Vá com fome e peça pão extra. Cioppino é o ensopado de frutos do mar associado à comunidade de pescadores ítalo-americanos no North Beach, usado desde pelo menos o final do século XIX.
Crab Legs: Preparadas com manteiga e alho.
Ostras: Do raw bar. Pergunte quais estão disponíveis no dia.
Calamari: Frito, macio por dentro, crocante por fora.
Pasta com Frutos do Mar: Uma alternativa ao cioppino.
O Espaço
Um espaço estreito na Green Street com um balcão que envolve a cozinha aberta e algumas mesas encostadas na parede oposta. Cerca de trinta lugares, geralmente cheios. O balcão permite observar o trabalho da cozinha.
Informações Práticas
Preço: Cioppino em torno de $35 a $40
Reservas: Apenas para grupos de 3 ou mais. Grupos de 2 são atendidos por ordem de chegada. As esperas variam de 45 a 60 minutos nos horários de pico.
Horário: Seg-Qui 11h30-21h, Sex-Sáb 11h30-22h, Dom 11h30-21h
What to get
Excelente frutos do mar italianos em North Beach. Conhecido pelo Cioppino.