Sotto Mare
The Verdict
"Ottimo ristorante italiano di pesce in North Beach. Famoso per il loro Cioppino."
What you need to know
Sotto Mare si definisce un’oysteria. È un bancone di pesce a North Beach su Green Street che serve cioppino, ostriche fresche e Dungeness crab in una sala da pranzo compatta da 30 posti.
Cosa Ordinare
Cioppino: Una grande ciotola con Dungeness crab, vongole, cozze, gamberi e pesce in un brodo di pomodoro. Vieni con appetito e chiedi pane extra. Il cioppino è lo stufato di pesce associato alla comunità di pescatori italo-americani di North Beach, in uso almeno dalla fine dell’Ottocento.
Crab Legs: Preparate con burro e aglio.
Ostriche: Dal raw bar. Chiedi quali ci sono quel giorno.
Calamari: Fritti, teneri dentro, croccanti fuori.
Pasta con Frutti di Mare: Un’alternativa al cioppino.
Lo Spazio
Uno spazio stretto su Green Street con un bancone che avvolge la cucina a vista e alcuni tavoli contro la parete opposta. Circa trenta posti, di solito pieni. Il bancone permette di osservare il lavoro in cucina.
Informazioni Pratiche
Prezzo: Cioppino intorno ai $35-$40
Prenotazioni: Solo per gruppi di 3 o più. I tavoli da 2 sono walk-in. Le attese vanno dai 45 ai 60 minuti nelle ore di punta.
Orari: Lun-Gio 11:30am-9pm, Ven-Sab 11:30am-10pm, Dom 11:30am-9pm
What to get
Ottimo ristorante italiano di pesce in North Beach. Famoso per il loro Cioppino.