Sotto Mare

What you need to know

Sotto Mare noemt zichzelf een oysteria. Het is een visbalie in North Beach aan Green Street die cioppino, verse oesters en Dungeness crab serveert vanuit een compacte eetruimte met 30 zitplaatsen.

Wat te bestellen

Cioppino: Een grote kom met Dungeness crab, mosselen, venusschelpen, garnalen en vis in een tomatenbouillon. Neem trek mee en vraag om extra brood. Cioppino is de visstoofpot die geassocieerd wordt met de Italiaans-Amerikaanse vissersgemeenschap in North Beach, in gebruik sinds ten minste de late jaren 1800.

Krabpoten: Bereid met boter en knoflook.

Oesters: Van de raw bar. Vraag wat er die dag beschikbaar is.

Calamari: Gefrituurd, mals van binnen, krokant van buiten.

Pasta met zeevruchten: Een alternatief voor de cioppino.

De ruimte

Een smalle ruimte aan Green Street met een balie die om de open keuken heen loopt en een paar tafels tegen de tegenoverliggende muur. Ongeveer dertig zitplaatsen, meestal vol. Aan de balie kun je de keuken aan het werk zien.

Praktische informatie

Prijs: Cioppino rond $35 tot $40

Reserveringen: Alleen voor gezelschappen van 3 of meer. Gezelschappen van 2 zijn walk-in. Wachttijden lopen op tot 45 à 60 minuten tijdens piekuren.

Openingstijden: Ma-do 11:30am-9pm, vr-za 11:30am-10pm, zo 11:30am-9pm

What to get

Uitstekende Italiaanse zeevruchten in North Beach. Bekend om hun Cioppino.