Esme, en fransk inspirert kalifornisk bistro fra langvarig San Francisco restauratør Susan Dunn, er åpen på 311 Divisadero Street, inne i Metro Hotel. Det er Dunns første solorestaurant, og den tok over Divisadero-stedet som tidligere hadde pizzeriaen Ragazza.
Restauranten beskriver matlaging som forankret i fransk tradisjon og formet av Californias årstider, med en meny som endres gjennom året. I deres dekning av åpningen pekte Hoodline og The Infatuation på bistroustandarder som steak frites og pâté, pluss små retter, pasta og en vinfokusert liste. Middags-, dessert- og flaske-listene som er lagt ut på Esmes eget nettsted er merket sesongbetonet og ble sist oppdatert i juni.
Stedet
Esme har plass til omkring 30 gjester innendørs og legger til en terrasse med omkring 20 flere plasser, ifølge MerciSF. Den ligger inne i Metro Hotel, en Divisadero-bygning som restauranten sier den omarbeider i samarbeid med familien som lenge har eid den. Navnet, sier Esme, er ment å leses som «elsket».
Hvem står bak det
Susan Dunn er medeier av Pearl 6101 i Outer Richmond og har jobbet på restauranter inkludert Pizzetta 211, ifølge MerciSF og San Francisco Standard. Esme er beskrevet på tvers av den reportasjeen som hennes første solo-prosjekt. Det kommer i tillegg til en rekke nye fransk-leanende restauranter som har åpnet i San Francisco det siste året.
Hvis du går dit
Esme er på 311 Divisadero Street, nær Page Street. Ifølge restaurantens nettsted, serverer den middag tirsdag til søndag fra 17:00 til 21:00 og er stengt mandager. Reservasjoner er tilgjengelig gjennom Resy, og det opplistede telefonnummeret er 415-660-7805. Bussen 24 Divisadero kjører langs Divisadero forbi døren. For mer nylig San Francisco restaurantnyheter, se vår dekning av den nye Mess Hall food hall i Presidio og Californios som tjente tre Michelin-stjerner.
