Vesuvio abriu em 1948 e se tornou um ponto de encontro para escritores Beat e a multidão boêmia que os seguiu. Jack Kerouac, Dylan Thomas, Neal Cassady e Allen Ginsberg todos beberam aqui. A história de que Kerouac passou uma noite em Vesuvio em vez de ir encontrar Henry Miller conforme planejado faz parte da lenda do bar.
O interior é coberto de colagem, fotografias antigas e memorabilia em dois andares, com uma sacada sobre as janelas da frente. Fica diretamente do outro lado de Jack Kerouac Alley de City Lights. Vesuvio abre cedo e funciona até tarde.
