Hon’s Wun-Tun House

What you need to know

Hon’s Wun-Tun House har vært et fast innslag i Chinatown siden 1972. Eier Ng Yuen Wah kjøpte den i 2010 etter å ha arbeidet der i 30 år. Spesialiteten er Hong Kong-stil wonton nudelsuppe med håndviklet wontons og klar buljong, men menyen omfatter også hjemmelaget xiaolongbao, stekt pan-brød, dumplings og stekket cantonese-retter. Prisene er fortsatt blant de laveste i nabolaget.

Maten

Wonton nudelsuppen er signaturretten. Pralle reker-og-svinekjøtt wontons i klar buljong med tynne eggenuuler. Stekt pan-brød, BBQ-retter og et utvalg dumpling-alternativer fullfører menyen. Porsjoner er generøse og kokkingen er konsistent på tvers av besøk.

Lokaliteten

Kompakt og funksjonell. Formica-bord, rask service og en lunsjrushet som fyller hver stol. Originalstedet på Kearny Street vender mot nudelstaben med damp som dugger rutene på fronten. En annen lokasjon er på Washington Street, med en annen planlagt for Outer Sunset.

Praktisk info

Pris: De fleste retter under $10
Reservasjoner: Ingen. Gå inn uten bestilling.
Beste tid: Lunsjrushet på ukedager unngår det verste av forsamlingen.
Hvordan komme dit: Gangavstand fra 30 Stockton og 45 Union/Stockton bussteder. Omtrent 10 minutter fra Montgomery BART.