Cinderella Bakery, det russiske bakeriet og kaféen på Balboa Street i Inner Richmond, åpner en andre avdeling på 2937 24th Street i The Mission. Bakeriet bekrefter adressen og åpning i 2026 på sitt eget nettsted. The San Francisco Standard rapporterte 30. juni at butikken var på vei til å åpne innen slutten av juli.
Stedet
2937 24th Street var La Victoria Panaderia, et mexikansk bakeri som drev på den blokken før det stengte. Delen av 24th Street det ligger på faller innenfor Calle 24 Latino Cultural District. What Now San Francisco listet Eterna Primavera Bakery, La Vaca Birria og Taqueria El Farolito blant virksomhetene i nærheten.
Eierne Mike og Marika Fishman har arbeidet mot denne plasseringen i årevis. Handelomtale av leiekontrakten dukket først opp i mai 2025, og åpningen har flyttet mer enn en gang siden da.
Maten
Cinderella sitt bakerkornett spenner fra Napoleon, honningkaker, piroshki og russiske paier. Kafésiden oppfører russiske forrettsretter, hovedretter og tilbehør. Eater rapporterte at menyen på 24th Street vil samsvare med det Balboa Street-butikken allerede selger, så utvalget bør overføres i stedet for å endres for det nye nabolaget.
Den nye bygningen gir også virksomheten mer plass til baking og engros, som det nåværende Balboa Street-kjøkkenet håndterer ved siden av detaljhandel.
Hva du bør vite før det åpner
Cinderella har ikke lagt ut åpningsdag. Selskapet viser folk til sin Instagram-konto for oppdateringer, og nettstedet sier fortsatt «kommer snart i 2026». Hvis du vil prøve maten før da, er originalen på 436 Balboa Street, mellom 5th og 6th Avenues, åpen daglig 7 til 19.
En detalj verdt å merke seg for alle som sporer korridoren: dette er et russisk bakeri som tar over en tidligere panaderia innenfor en latinamerikansk kulturdistrikt, på en blokk som allerede har flere bakeri og taquerias.
Praktisk informasjon
Ny avdeling: 2937 24th Street, Mission District. Åpningsdato ikke kunngjort; bakeriet sier 2026.
Original avdeling: 436 Balboa Street, Inner Richmond. Åpen daglig 7 til 19.
Hvordan komme dit: 24th Street Mission BART er omtrent tre blokker vest. 48 Quintara-24th Street kjører langs 24th Street forbi døren.
Detaljer om andre avdeling er på Cinderella Bakery sitt nettsted. Timingen for slutten av juli ble rapportert av The San Francisco Standard, og leiekontrakten ble først rapportert av Eater SF.
Mer kontekst om nabolaget er i vår Mission District-guide. En annen lenge forsinket mat-åpning oppstår i nærheten denne måneden: Jollibee åpner på Market Street 31. juli.
Foto: Willis Lam, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
