Cinderella Bakery, det russiske bagerier og café på Balboa Street i Inner Richmond, åbner anden lokation på 2937 24th Street i the Mission. Bageriet bekræfter adressen og åbning i 2026 på sin egen hjemmeside. The San Francisco Standard rapporterede den 30. juni, at butikken var på vej til at åbne inden slutningen af juli.
Stedet
2937 24th Street var La Victoria Panaderia, et mexicansk bagerier, der drev på det blokstykke før lukning. Den strækning af 24th Street, hvor det ligger, falder inden for Calle 24 Latino Cultural District. What Now San Francisco listede Eterna Primavera Bakery, La Vaca Birria og Taqueria El Farolito blandt de nærliggende virksomheder.
Ejerne Mike og Marika Fishman har arbejdet hen mod denne lokation i årevis. Fagdækning af lejekontrakten blev først offentliggjort i maj 2025, og åbningen er blevet flyttet mere end én gang siden da.
Maden
Cinderellas bagerdisk omfatter Napoleon, honningkager, piroshki og russiske paier. Café-siden viser russiske forret, hovedretter og tilbehør. Eater rapporterede, at 24th Street-menuen vil svare til det, som Balboa Street-butikken allerede sælger, så udvalget skal overføres snarere end ændres for det nye kvarter.
Den nye bygning giver også virksomheden mere plads til bagning og engrossalg, som Balboa Street-køkkenet håndterer sammen med detailsalg.
Hvad du skal vide før det åbner
Cinderella har ikke offentliggjort en åbningsdag. Virksomheden dirigerer folk til sin Instagram-konto for opdateringer, og hjemmesiden siger stadig “coming soon in 2026.” Hvis du vil prøve maden før da, er originalen på 436 Balboa Street, mellem 5th og 6th Avenues, åben dagligt kl. 7-19.
En detalje værd at bemærke for enhver, der følger korridoren: dette er et russisk bagerier, der overtager et tidligere panaderia inden for et latino-kulturelt område, på en blok, der allerede har flere bagerier og taquerias.
Praktisk info
Ny lokation: 2937 24th Street, Mission District. Åbningsdato ikke annonceret; bageriet siger 2026.
Original lokation: 436 Balboa Street, Inner Richmond. Åben dagligt kl. 7-19.
At komme derhen: 24th Street Mission BART er omkring tre blokke væk mod vest. 48 Quintara-24th Street kører langs 24th Street forbi døren.
Detaljer om anden lokation er på Cinderella Bakerys hjemmeside. Slutningen af juli-tidspunktet blev rapporteret af The San Francisco Standard, og lejekontrakten blev først rapporteret af Eater SF.
Mere kontekst om kvarteret er i vores Mission District guide. Endnu en længe forsinket mad-åbning lander i nærheden denne måned: Jollibee åbner på Market Street 31. juli.
Foto: Willis Lam, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
