Pacific Cocktail Haven

📍 🍸 Cocktail Bar

The Verdict

"One of the country's most awarded cocktail bars. Order bartender's choice."

What you need to know

Baren

Kevin Diedrich åpnet Pacific Cocktail Haven. Baren har vunnet Best American Cocktail Bar på Tales of the Cocktail-utmerkelsene. Diedrich vunnet Best American Bartender i 2020 etter fire nomineringer. World’s 50 Best Bars-listen har rangert P.C.H. blant de 30 beste barene i Nord-Amerika flere år.

En brann ødelagde originallokasjonen i 2021. Diedrich gjenåpnet få skritt unna, i bygningen som opprinnelig huset den første Williams-Sonoma. Ananaslogoen refererer til denne historien.

Drinkene

Tropisk inspirerte cocktails bygget på asiatisk-stillehavsiske ingredienser. Te, guava, calamansi, lychee og pandan vises på tvers av menyen, blandet med et bredt urvalg av brennevin. Listen er organisert etter basisbrennvin. Bartenderne vil improvisere basert på dine preferanser hvis du ikke vil velge fra menyen. Alkoholfrie alternativer er på menyen.

Stedet

Den nye lokasjonen er større enn originallokasjonen, med en uteplass og mer intime sitteområder. Bare walk-in; køer ved døren fredags- og lørdagskvelder etter klokken 20.

Praktisk informasjon

Pris: Cocktails $16 to $20
Reservasjoner: Bare walk-in
Åpningstider: Man-lør 17.00-00.00. Stengt søndag.
Nettsted: pacificcocktailsf.com