The Beehive

📍 🍸 Cocktail Bar

The Verdict

"Order a negroni and the fondue."

What you need to know

Das Konzept

The Beehive eröffnete auf Valencia vom Team hinter Range und The Treasury. Der Raum ist ein Rückgriff auf die 1960er: Wabentapeten, holzvertäfelte Wände, tiefe Sitzmöbel, rauchige Spiegel und Lampen im Jetsons-Stil.

Die Getränke

Handwerklich gefertigte Cocktails aus der Epoche prägen die Speisekarte. Negronis haben ihren eigenen Bereich mit mehreren Variationen auf der gedruckten Liste. Mezcal-Fondue und Tang-Slushies sind ebenfalls erhältlich.

Das Essen

Chef Phil West (Range, The Treasury) und Executive Chef Byron Gee leiten ein Fondue-fokussiertes Menü. Käsefondue, Mezcal-Fondue, Dip-Platten und Bar-Snacks.

Der Raum

Die Hauptbar bietet Platz für etwa 50 Personen. Die Lounge ist ein separater 1.000 Quadratmeter großer privater Raum mit eigenem Eingang auf der Cunningham Place, erhältlich für exklusive Buchungen ab 12 Personen.

Praktische Informationen

Preis: Cocktails $14 bis $17
Reservierungen: Nur Laufkundschaft in der Hauptbar; Die Lounge nimmt private Buchungen ab 12 Personen an
Öffnungszeiten: Di-Do 16:00-00:00, Fr 16:00-02:00, Sa 14:00-02:00, So 14:00-22:00. Montag geschlossen.
Website: thebeehivesf.com