The Beehive

What you need to know

Konseptet

The Beehive åpnet på Valencia fra teamet bak Range og The Treasury. Rommet er en tilbakeblikk til 1960-tallet: honningkakeavløpstapeter, veggpanel i tre, lavtslunget sitteplass, røkte speil og lamper fra Jetsons-tiden.

Drikker

Håndverkscoctailer som passer til tiden forankrer menyen. Negroni har sin egen seksjon med flere variasjoner på den trykte listen. Mezcal fondue og Tang slushies dukker også opp.

Maten

Chef Phil West (Range, The Treasury) og Executive Chef Byron Gee driver en fonduesentrert meny. Ostefondue, mezcal fondue, dippingsetter og barsnacks.

Rommet

Hovedbaren rommer rundt 50 personer. The Lounge er et eget privat rom på 1 000 kvadratmeter med egen inngang på Cunningham Place, tilgjengelig for uttakinger på 12 eller flere.

Praktisk info

Pris: Cocktails $14 til $17
Reservasjoner: Uten reservasjon for hovedbaren; The Lounge tar private bookinger på 12+
Åpningstider: Tir-tor 16-12, Fre 16-02, Lør 14-02, Søn 14-22. Lukket mandag.
Nettside: thebeehivesf.com