Hang Ah Tea Room åpnet i 1920 på Pagoda Place, en kort blindvei av Sacramento Street, og er den eldste dim sum-restauranten i USA. Navnet oversettes grovt til duft, en referanse til røkelsesfabrikken som en gang var på stedet.
Rommet er lite og menyen er tradisjonell: har gow, siu mai, farserte brød, potstickers og kyllingvinger i husets egen saus. Alt lages til bestilling i stedet for å bli kjørt rundt på vogner. Restauranten har vært i kontinuerlig drift i mer enn et århundre.
De fleste besøkende går forbi Pagoda Place uten å legge merke til det. Hang Ah er åpent daglig til lunsj og middag, og tar både kontanter og kort.
