Hang Ah Tea Room öppnade 1920 på Pagoda Place, en kort återvändsgränd från Sacramento Street, och är den äldsta dim sum-restaurangen i USA. Namnet översätts ungefär till doft, en referens till tillverkaren av rökelse som tidigare fanns på platsen.
Rummet är litet och menyn är traditionell: har gow, siu mai, fläskbullar, potstickers och kycklingvingar i husets egen sås. Allt tillagas på beställning snarare än framförda på vagnar. Restaurangen har varit öppen i kontinuerlig drift i över ett århundrade.
De flesta besökare går förbi Pagoda Place utan att märka den. Hang Ah är öppet dagligen för lunch och middag, och accepterar kontanter och kort.
