Hang Ah Tea Room öffnete 1920 auf Pagoda Place, einer kurzen Sackgasse von der Sacramento Street, und ist das älteste Dim-Sum-Restaurant in den United States. Der Name bedeutet ungefähr Duft, eine Anspielung auf den Räucherstäbchen-Hersteller, der sich einst an diesem Ort befand.
Der Raum ist klein und das Menü ist traditionell: har gow, siu mai, Schweinefleischbrötchen, Teigtaschen und Hähnchenkeulen in einer Haussoße. Alles wird nach Bestellung zubereitet, anstatt auf Wagen herumgefahren zu werden. Das Restaurant ist seit mehr als einem Jahrhundert in kontinuierlicher Betrieb.
Die meisten Besucher gehen an Pagoda Place vorbei, ohne es zu bemerken. Hang Ah ist täglich zum Mittagessen und Abendessen geöffnet und akzeptiert Bargeld und Karten.
