Der Mission-Style burrito wurde in dieser Nachbarschaft in den 1960er Jahren erfunden: eine große Mehl-Tortilla, gedämpft, um sie geschmeidig zu machen, gefüllt mit Reis, Bohnen, Fleisch, Salsa und allem anderen, das Sie hinzufügen, in Folie. Zwei Taquerias beanspruchen die Ursprungsgeschichte. El Faro an der Folsom und 20th datiert seinen ersten übergroßen Burrito auf September 1961, und La Cumbre on Valencia behauptet 1969. Niemand hat es geklärt, und die Nachbarschaft diskutiert seit damals über Burritos.
Dies sind die Orte, an die ich Leute schicke. Alle drei befinden sich auf Mission Street, alle drei liegen in einem 15-Minuten-Fußweg voneinander entfernt, und jeder macht etwas anderes.
La Taqueria
2889 Mission Street, zwischen 25th und 26th. Seit 1973 geöffnet, James Beard America’s Classics Award Gewinner. Der Burrito hier bricht die Mission-Formel: kein Reis. Bohnen, Fleisch, Salsa und die Tortilla, die alles auf das Fleisch konzentriert. Bestellen Sie die carnitas oder die carne asada, und fragen Sie nach „dorado style“, wenn Sie die Tortilla knusprig gegrillt mögen. Rechnen Sie mit einer Schlange vor der Tür am Wochenende; sie geht schnell./p>
El Farolito
2779 Mission Street at 24th. Die Option für später: geöffnet bis 2:45 Uhr morgens an den meisten Nächten und 3:45 Uhr freitags und samstags, weshalb die Schlange nach Mitternacht so lang ist wie die Schlange beim Mittagessen. Der super burrito (fügt Käse, Sauerrahm und Avocado hinzu) ist die Standard-Bestellung, und der al pastor ist das Fleisch, für das der Ort bekannt ist. Mehrere Standorte in der ganzen Stadt; das Original an der 24th Street ist das mit der Geschichte.
Taqueria Cancún
Mission Street at 19th. Bekannt für zwei Dinge: den mojado (nassen) Burrito, serviert mit Salsa übergossen, und einen der zuverlässigeren veganen Burritos in der Nachbarschaft, gebaut um gegrilltes Gemüse und Avocado. Geöffnet bis 12:45 Uhr freitags und samstags, 22:45 Uhr an den meisten anderen Nächten.
Wie man bestellt
Regular bekommt dir Fleisch, Bohnen, Reis (außer La Taqueria) und Salsa. Super fügt Käse, Sauerrahm und Avocado hinzu. Salsa-Fragen bedeuten normalerweise rot (schärfer) oder grün (milder). Die meisten Taquerias geben dir Chips mit der Bestellung. Ein super burrito kostet derzeit zwischen $13 und $17 bei den meisten Mission-Taquerias; überprüfe die Menüs für genaue Preise, da sie sich jedes Jahr ändern.
Anfahrt
BART führt zu beiden Enden dieses Bereichs: 24th Street Mission Station setzt dich einen Block von El Farolito und vier Blöcke von La Taqueria entfernt, und 16th Street Mission Station ist drei Blöcke von Taqueria Cancún entfernt. Der 14 Mission Bus fährt die Länge von Mission Street. Straßenparkplätze in the Mission an Abenden und Wochenenden sind wirklich schwierig; nimm BART.
Weitere Informationen zur Nachbarschaft findest du im Mission District Leitfaden.
