미션 스타일 부리또는 1960년대 이 동네에서 발명되었습니다: 큰 밀가루 토르티야를 찐 다음 유연하게 만들어서 쌀, 콩, 고기, 살사, 그 외 추가하고 싶은 것들로 감싸서 호일로 포장합니다. 두 타케리아가 유래 이야기를 주장합니다. Folsom과 20th에 있는 El Faro는 처음 초대형 부리또를 1961년 9월로 거슬러 올라가고, Valencia의 La Cumbre는 1969년을 주장합니다. 아무도 이를 해결하지 못했고, 이 동네는 그 이후로 부리또에 대해 계속 논쟁해 왔습니다.
여기는 제가 사람들을 보내는 곳입니다. 세 곳 모두 Mission Street에 있고, 서로 15분 걷기 거리 내에 있으며, 각각 다른 것을 합니다.
La Taqueria
2889 Mission Street, 25th와 26th 사이. 1973년부터 운영, James Beard America’s Classics Award 수상자. 여기 부리또는 미션 공식을 깨뜨립니다: 쌀이 없습니다. 콩, 고기, 살사, 그리고 토르티야로 모든 것이 고기에 집중됩니다. carnitas 또는 carne asada를 주문하고, 토르티야를 그릴에 구우면 “dorado style”로 달라고 하세요. 주말에는 문 밖까지 줄을 기대하세요; 빠르게 움직입니다.
El Farolito
2779 Mission Street at 24th. 심야 옵션: 대부분의 밤에 오전 2시 45분까지, 금요일과 토요일에는 오전 3시 45분까지 영업합니다. 자정 이후의 줄이 점심 시간의 줄만큼 깁니다. super burrito (치즈, 사워크림, 아보카도 추가)가 표준 주문이고, al pastor가 이곳이 알려진 고기입니다. 도시 주변 여러 위치에 있고, 24th Street 원래 장소가 역사가 있는 곳입니다.
Taqueria Cancún
Mission Street at 19th. 두 가지로 알려져 있습니다: salsa에 흠뻑 젖은 mojado (wet) 부리또, 그리고 그릴에 구운 야채와 아보카도를 중심으로 지어진 동네에서 더 신뢰할 수 있는 채식 부리또 중 하나. 금요일과 토요일에 오전 12시 45분, 대부분의 다른 밤에 오후 10시 45분까지 영업합니다.
주문하는 방법
Regular는 고기, 콩, 쌀 (La Taqueria 제외), 그리고 살사를 줍니다. Super는 치즈, 사워크림, 그리고 아보카도를 추가합니다. 살사 질문은 보통 red (더 맵음) 또는 green (더 순함)을 의미합니다. 대부분의 타케리아는 주문과 함께 칩을 건넵니다. super burrito는 현재 대부분의 미션 타케리아에서 $13에서 $17 범위입니다; 메뉴를 확인하세요. 정확한 가격을 매년 변경하기 때문입니다.
가는 방법
BART는 이 구간의 양쪽 끝까지 운행합니다: 24th Street Mission 역은 El Farolito에서 한 블록, La Taqueria에서 네 블록 거리에 있고, 16th Street Mission 역은 Taqueria Cancún에서 세 블록 거리에 있습니다. 14 Mission 버스는 Mission Street의 길이를 따라 운행합니다. 저녁과 주말에 미션에서의 거리 주차는 정말 어렵습니다; BART를 타세요.
동네에 대해 더 알아보려면, Mission District guide를 보세요.
