La Taqueria

What you need to know

La Taqueria har funnits på Mission Street sedan 1973. Disken på Mission Street serverar en avskalad version av Mission-style burrito: kött, bönor, salsa, ost och gräddfil i en tortilla stekt på plattan. Inget ris. La Taqueria vann James Beard America’s Classics Award 2017.

Vad man ska beställa

Super Burrito (Carne Asada): Grillat nötkött med krispiga kanter och rostad smak.
Carnitas: Griskött som faller isär.
Dorado Style: En sista press på plattan som gör tortillan krispig. Ett par dollar extra ger en annan konsistens än standardburriton.
Tacos: Samma ingredienser i mindre format. Flera köttsorter på samma besök gör det möjligt att jämföra.

Ståndpunkten utan ris

De flesta taquerior i Mission lägger till ris. La Taqueria gör det inte. Resultatet blir en tätare och mer köttig burrito.

Disken

Beställ och vänta på ditt nummer. Kön rör sig jämnt framåt även när den sträcker sig nerför kvarteret. Lokalen har inte förändrats nämnvärt sedan 1973.

Praktisk information

Pris: Burritos $12 till $16
Betalning: Kort, Apple Pay, Google Pay och kontanter
Öppettider: Ons-lör 11am-8:45pm, sön 11am-7:15pm. Stängt mån-tis.

What to get

Super burrito carne asada dorado style, carnitas burrito, tacos på majs tortillas