La Taqueria
The Verdict
"被票選為美國最佳 Burrito。James Beard America's Classics Award 得獎者。"
What you need to know
La Taqueria 自1973年起便座落於Mission Street。這間位於Mission Street的櫃檯提供簡化版的Mission-style burrito:肉、豆子、莎莎醬、起司和酸奶油包在鐵板煎過的墨西哥薄餅裡。不加飯。La Taqueria於2017年榮獲James Beard America’s Classics Award。
該點什麼
Super Burrito(Carne Asada):邊緣煎得酥脆、帶炭烤風味的烤牛肉。
Carnitas:入口即化的豬肉。
Dorado Style:最後再以鐵板壓煎一次,讓薄餅變得酥脆。價格多加幾塊錢美金,口感與標準款burrito不同。
Tacos:相同食材、較小份量的版本。一次點多種肉類可以互相比較。
不加飯的堅持
大多數Mission的taqueria都會加飯,但La Taqueria不加。因此這裡的burrito口感更紮實、肉味更濃厚。
櫃檯點餐
點餐後等待叫號。即使排隊人潮延伸到街角,隊伍移動速度仍然穩定。這個空間自1973年以來並無太大改變。
實用資訊
價格:Burritos $12 to $16
付款方式:Cards, Apple Pay, Google Pay, and cash
營業時間:Wed-Sat 11am-8:45pm, Sun 11am-7:15pm. Closed Mon-Tue.
What to get
Super burrito carne asada dorado 風格、carnitas burrito、玉米餅 tacos