La Taqueria
The Verdict
"Votato Miglior Burrito negli USA. Vincitore del James Beard America's Classics Award."
What you need to know
La Taqueria è su Mission Street dal 1973. Il bancone di Mission Street serve una versione essenziale del burrito in stile Mission: carne, fagioli, salsa, formaggio e panna acida in una tortilla scaldata sulla piastra. Niente riso. La Taqueria ha vinto il James Beard America’s Classics Award nel 2017.
Cosa Ordinare
Super Burrito (Carne Asada): Manzo alla griglia con bordi croccanti e sapore di carbone.
Carnitas: Maiale sfilacciato.
Dorado Style: Una pressata finale sulla piastra che rende croccante la tortilla. Un paio di dollari in più e una consistenza diversa rispetto al burrito standard.
Tacos: Gli stessi ingredienti in un formato più piccolo. Più carni in una sola visita permettono di confrontarle.
La Posizione Senza Riso
La maggior parte delle taquerias della Mission aggiunge il riso. La Taqueria no. Il burrito risulta così più denso e più ricco di carne.
Il Bancone
Ordina e aspetta il tuo numero. La fila avanza costantemente anche quando si allunga lungo l’isolato. Lo spazio non è cambiato in modo sostanziale dal 1973.
Informazioni Pratiche
Prezzo: Burritos da $12 a $16
Pagamento: Carte, Apple Pay, Google Pay e contanti
Orari: Mer-Sab 11am-8:45pm, Dom 11am-7:15pm. Chiuso Lun-Mar.
What to get
Super burrito carne asada dorado style, carnitas burrito, tacos su tortillas di mais