Esci da Ross Alley su Jackson Street e cammina un isolato a ovest fino a Stockton Street. Qui è dove i residenti di Chinatown fanno la spesa. Grant Avenue è per i turisti. Stockton è per i generi alimentari.
I marciapiedi trabordano di casse di prodotti, vasche di pesci vivi e pile di merci secche. Good Mong Kok Bakery al 1039 Stockton è la tappa essenziale. I char siu bao (panini al maiale affumicato) costano pochi dollari e di solito c’è una fila. Solo contanti.
Dedicati qualche minuto a camminare lentamente questo isolato. Le erboristerie con pareti di piccoli cassetti, l’anatra arrosto che pende dalle vetrine, le nonne con i carrelli di filo che si fanno strada tra la folla. Questo è il cuore vivo e operoso del quartiere.
