Verlassen Sie Ross Alley auf Jackson Street und gehen Sie einen Block nach Westen zur Stockton Street. Hier kaufen die Einwohner von Chinatown wirklich ein. Grant Avenue ist für Touristen. Stockton ist für Lebensmittel.
Die Gehwegen überquellen von Gemüsekisten, Tanks mit lebenden Fischen und Stapeln von Trockenware. Good Mong Kok Bakery in 1039 Stockton ist die essenzielle Station. Die char siu bao kosten ein paar Dollar und es gibt normalerweise eine Warteschlange. Nur Bargeld.
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diesen Block langsam zu gehen. Die Kräuterläden mit Wänden voller winziger Schubladen, die gebratene Ente in den Fenstern, die Großmütter mit Drahtkarren, die sich durch die Menge navigieren. Dies ist das lebende, arbeitende Herz der Nachbarschaft.