The Fairmontは1906年の地震と火災が発生したときほぼ完成していました。花崗岩の外壳は耐えましたが、内部は焼失し、建築家Julia Morganのもとで再建されたホテルは1907年4月にちょうど1年後にオープンしました。再建された都市の社交の中心地となりました。
国連憲章は1945年にThe Fairmontで一部が交渉されました。ロビーは大理石の柱と金のディテールが施された状態で歩いて通ることができます。地下のtiki barであるTonga Roomには、ラグーンの上に機能する屋内の雨が降っており、1945年から営業しています。
