Lone Palm

📍 🍸 Dive Bar

The Verdict

"White tablecloths and classic cocktails."

What you need to know

A História

O prédio na 22nd and Guerrero abriga um bar desde o início do século XX. Por décadas foi Mirage, um lounge de coquéis com tema egípcio cujo relevo em escultura de água ainda está pendurado na parede de trás. Em 1991, Jane Seabrook e seu então-marido Mark Green assumiram e o reabriraram como Lone Palm. Green dirigia a Palm Broker, um viveiro de plantas tropicais do outro lado da rua, e plantou a árvore de palmeira homônima na frente no ano em que abriram. A palmeira original sobreviveu cerca de 30 anos antes de ficar doente e ser cortada por volta de 2021. Seabrook a substituiu por uma palmeira mais jovem.

As Bebidas

Martinis são a assinatura do bar, servidos gelados e puros em uma taça coupe. A lista de coquéis passa por clássicos pré-Prohibition: Manhattans, Negronis, Sidecars, Sazeracs. Vinho e cerveja completam o menu.

O Espaço

Escuro e estreito. Néon água-marinha, palmeiras em vasos, cenas de trompe-l’œil pintadas nas paredes. O relevo egípcio dos anos Mirage fica no fundo. O espaço comporta aproximadamente trinta pessoas e fica cheio nas noites de fim de semana.