Lone Palm

📍 🍸 Dive Bar

The Verdict

"White tablecloths and classic cocktails."

What you need to know

Historiken

Byggnaden på 22nd och Guerrero har haft en bar sedan början av 1900-talet. I decennier var det Mirage, en egyptisk-tematiserad cocktaillounge vars snidad vattenlejonrelief hänger fortfarande på baksidan av väggen. 1991 övertog Jane Seabrook och hennes dåvarande man Mark Green och öppnade på nytt som Lone Palm. Green drev Palm Broker, ett tropiskt växtförsäljeri, på andra sidan gatan och planterade namngivande palmträdet framför året de öppnade. Den ursprungliga palmen överlevde ungefär 30 år innan den blev sjuk och kapades runt 2021. Seabrook ersatte den med en yngre palm.

Drinkar

Martinis är baren’s signatur, serverade kalla och rena i ett coupe-glas. Cocktaillistan går igenom klassiker från före förbudstiden: Manhattans, Negronis, Sidecars, Sazeracs. Vin och öl kompletterar menyn.

Lokalen

Mörk och smal. Akvamarin-neon, krukväxter, målad trompe-l’œil-sceneri på väggarna. Den egyptiska reliefen från Mirage-åren sitter i baksidan. Rummet rymmer ungefär trettio personer och fylls på helgkväller.