Lone Palm

📍 🍸 Dive Bar

The Verdict

"White tablecloths and classic cocktails."

What you need to know

Historien

Bygningen på 22nd og Guerrero har været hjemsted for en bar siden tidligt 1900-tal. I årtier var det Mirage, en egyptisk-tematiseret cocktaillounge, hvis udskåret vandkunst stadig hænger på bagvæggen. I 1991 overtog Jane Seabrook og hendes daværende mand Mark Green stedet og åbnede det på ny som Lone Palm. Green drev Palm Broker tropisk planteskole på den anden side af gaden og plantede det navngivende palmetre foran baren det år, de åbnede. Det oprindelige palmetre overlevede cirka 30 år, før det blev sygt og blev fældet omkring 2021. Seabrook erstattede det med et yngre palmetre.

Drinkene

Martinis er barens signaturdrink, serveret kolde og udblandede i en coupe-glas. Drinklisten løber gennem klassikere fra før forbudstiden: Manhattans, Negronis, Sidecars, Sazeracs. Vin og øl udfylder menuen.

Lokalet

Mørkt og smalt. Akvamarin neon, pottepalmer, malet trompe-l’œil på væggene. Den egyptiske relief fra Mirage-årene sidder i baggrundsrummet. Rummet rummer cirka tredive mennesker og bliver fyldt op i weekendkveldar.