Marufuku Ramen

What you need to know

The Food

Hakata Tonkotsu: Die Signatur-Schüssel. Dicke, cremige Brühe, ultra-dünne Nudeln, geschnittenes Schweinebaucheigenschaften cha-shu bis zart braised. Die DX-Version fügt eine dicke Scheibe braised Schweinebaucheigenschaften, Mais und nori für ein paar Dollar mehr hinzu.
Chicken Paitan: Dieselbe Langkoch-Technik mit Hühnerknochen für eine leichtere, aber immer noch reichhaltige Schüssel.
Spicy Tan Tan Men: Chili-aromatisiertes Hühnerfleisch über der Hühnerbrühe.
Vegetable Ramen: Spinat-Nudeln, kein Fleisch.

Karaage und gyoza auf der Vorspeisenseite.

The Space

Innerhalb des Japan Center-Einkaufszentrums in der zweiten Etage. Sauber und modern.

Practical Info

Price: Bowls $18.50 to $22.50, appetizers $7 to $11.50
Reservations: Nur Laufkundschaft. Verwenden Sie die Yelp Waitlist vor Ort, um per SMS benachrichtigt zu werden, wenn Ihr Tisch bereit ist.
Hours: Daily 11am to 9pm