Marufuku Ramen

What you need to know

Maden

Hakata Tonkotsu: Signaturskålen. Tykt, cremefuldt bouillon, ultra-tynde nudler, skiveret svinebug cha-shu braseret til mørt. DX-versionen tilføjer en tyk plade braseret svinebug, majs og nori for nogle dollars mere.
Chicken Paitan: Samme længe-kogt teknik med kyllingeknogler for en lettere men stadig rig skål.
Spicy Tan Tan Men: Chili-krydret hakket kylling over kyllingebouillon.
Vegetable Ramen: Spinat nudler, intet kød.

Karaage og gyoza på appetizer-siden.

Lokalet

Inde i Japan Center mall på anden etage. Rent og moderne.

Praktisk Information

Pris: Skåle $18.50 til $22.50, appetizers $7 til $11.50
Reservationer: Kun walk-in. Brug Yelp Waitlist på stedet til at blive tekst når dit bord er klar.
Åbningstider: Dagligt 11am til 9pm