Liguria Bakery는 Stockton Street 1700번지, Washington Square 맞은편 Filbert 모퉁이에 위치하고 있음. Soracco 가족이 1911년에 개점했으며 3대와 4대 경영주가 현재도 운영하고 있으면서 원래의 벽돌 오븐에서 굶.
이 베이커리는 focaccia만 판매함. 맛의 종류는 plain rosemary garlic, tomato sauce (“pizza”), onion, olive, 그리고 raisin이 있으며, 주문할 때 잘라서 정육점 종이와 끈으로 감싸줌. 현금만 받음.
영업시간은 대략 화요일부터 토요일까지 오전 7시부터 정오까지이며, 일요일과 월요일은 휴무, 그날의 배치가 팔려나가면 더 일찍 문을 닫음. 윈도우의 바구니가 비어 있으면 다 팔린 것임. Telegraph Hill을 오르기 전에 여기서 구입하세요.
