La Taqueria

What you need to know

La Taqueriaは1973年からMission Streetに店を構えています。Mission Streetのカウンターでは、Mission-styleブリトーをシンプルにしたバージョンを提供しています:肉、豆、サルサ、チーズ、サワークリームを鉄板焼きしたトルティーヤに包んだもの。ライスは入りません。La Taqueriaは2017年にジェームズ・ビアード・アメリカズ・クラシックス賞を受賞しました。

おすすめの注文

スーパーブリトー(カルネ・アサダ): 端がカリッと焼けて香ばしいグリルドビーフ。
カルニタス: ほろほろと崩れるポーク。
Dorado Style: 最後にもう一度鉄板でプレスしてトルティーヤをカリッとさせたもの。数ドル追加になりますが、通常のブリトーとは異なる食感が楽しめます。
タコス: 同じ具材を小さいサイズで。一度の来店で複数の肉を食べ比べることができます。

ライス不使用というスタンス

Missionのタケリアの多くはライスを加えますが、La Taqueriaは加えません。その結果、ブリトーはより密度が高く、肉の存在感が際立ちます。

カウンター

注文して番号を待ちます。行列がブロックの先まで伸びていても、列は着実に進みます。店内の様子は1973年から大きく変わっていません。

実用情報

価格: ブリトー $12〜$16
支払い: カード、Apple Pay、Google Pay、現金
営業時間: 水〜土 11am-8:45pm、日 11am-7:15pm。月・火定休。

What to get

Super burrito carne asada dorado style、carnitas burrito、トウモロコシのトルティーヤのタコス