Marufuku Ramen

What you need to know

Het eten

Hakata Tonkotsu: De signature bowl. Dik, romig bouillon, ultra-dunne noedels, gesneden varkensbuk cha-shu gaar gestoofd totdat het mals is. De DX-versie voegt een dikke plak gaar gestoofd varkensbuk, mais en nori toe voor een paar dollar meer.
Chicken Paitan: Dezelfde lang-kooktechniek met kippenbotten voor een lichter maar toch rijk gerecht.
Spicy Tan Tan Men: Chili-gearomatiseerd gehakt kip over de kippenbrouillon.
Vegetable Ramen: Spinazie-noedels, geen vlees.

Karaage en gyoza aan de voorgerechten.

De ruimte

Binnen het Japan Center mall op de tweede verdieping. Schoon en modern.

Praktische informatie

Prijs: Bowls $18.50 tot $22.50, voorgerechten $7 tot $11.50
Reserveringen: Alleen zonder reservering. Gebruik de Yelp Waitlist op locatie om een sms te ontvangen wanneer uw tafel klaar is.
Openingstijden: Dagelijks 11:00 tot 21:00