Tartine Bakery
The Verdict
"Mission Neighborhood में अद्भुत बेकरी"
What you need to know
क्या ऑर्डर करें
Morning Bun: यह उनकी सिग्नेचर पेस्ट्री है। संतरे के छिलके, दालचीनी और चीनी को क्रोइसैंट जैसी परतों में बनाया जाता है। यह सबसे पहले खत्म हो जाती है।
Country Bread: Chad Robertson का प्राकृतिक रूप से खमीरित sourdough, जिसमें गहरा, कुरकुरा क्रस्ट होता है। ताज़ी रोटियाँ शाम 5 बजे निकलती हैं। दोपहर की लाइन में ज़्यादातर लोग इसी के इंतज़ार में खड़े होते हैं।
Croque Monsieur: गर्म, पिघला हुआ, और लंच के लिए काफी भरपेट।
Seasonal Fruit Galette: जो भी फल मौसम में पका हो, उसे मक्खन वाली पेस्ट्री में पकाया जाता है।
पेस्ट्री केस दिनभर बदलता रहता है। सुबह 8 बजे जो चीज़ें उपलब्ध होती हैं, वे दोपहर 2 बजे तक बदल चुकी होती हैं।
जगह के बारे में
मूल स्थान छोटा है। एक तरफ शीशे का केस, पीछे कुछ टेबलें, और बाकी जगह खुले किचन ने घेर रखी है। ज़्यादातर ग्राहक ऑर्डर पैक करवाकर ले जाते हैं।
Alabama Street पर स्थित Tartine Manufactory इसका बड़ा सहयोगी स्थान है, जो एक पूर्ण रेस्तरां है जिसमें बड़ा मेन्यू और अधिक बैठने की जगह है।
व्यावहारिक जानकारी
कीमत: पेस्ट्रीज़ $5 से $8, ब्रेड लोफ़ $14
भुगतान: कार्ड और नकद
समय: Daily 7:30am-6pm
लाइनें: सप्ताहांत में सुबह 8 बजे सबसे ज़्यादा भीड़ होती है। सप्ताह के दिनों में दोपहर 2-3 बजे कम भीड़ रहती है। ताज़ी ब्रेड रोज़ाना शाम 5 बजे निकलती है।
What to get
Morning bun (the signature), country bread loaf (5 PM drop), croque monsieur, मौसमी फल galette