Tartine Bakery

What you need to know

Wat te bestellen

Morning Bun: Het kenmerkende gebak. Sinaasappelrasp, kaneel en suiker in croissant-achtige lagen. Is als eerste uitverkocht.
Country Bread: Chad Robertson’s natuurlijk gedesemde sourdough met een donkere, knapperige korst. De verse broden komen om 17.00 uur uit de oven. De rij in de middag bestaat vooral uit mensen die daarop wachten.
Croque Monsieur: Warm, gesmolten, stevig genoeg voor de lunch.
Seasonal Fruit Galette: Wat rijp is, gebakken in boterig deeg.

De gebaksvitrine wisselt gedurende de dag. Wat er om 8 uur ’s ochtends ligt, is anders dan om 14.00 uur.

De ruimte

Het origineel is klein. Een glazen vitrine aan één kant, een paar tafels achterin, de open keuken vult de rest. De meeste klanten bestellen om mee te nemen.

Tartine Manufactory aan Alabama Street is de grotere zusterlocatie, een volwaardig restaurant met een groter menu en meer zitplaatsen.

Praktische informatie

Prijs: Gebak $5 tot $8, broden $14
Betaling: Kaart en contant
Openingstijden: Dagelijks 7:30am-6pm
Rijen: Het drukst om 8 uur ’s ochtends in het weekend. Rustiger tussen 14.00-15.00 uur doordeweeks. Vers brood komt dagelijks om 17.00 uur uit de oven.

What to get

Morning bun (de signature), country bread loaf (17.00 drop), croque monsieur, seasonal fruit galette