Tartine Bakery

📍 The Mission District 💰 $$ 🍽️ Bakery

The Verdict

"Mission Neighborhood의 놀라운 베이커리"

What you need to know

주문할 메뉴

Morning Bun: 시그니처 페이스트리. 오렌지 제스트, 시나몬, 설탕이 croissant 같은 층 사이에 들어있다. 가장 먼저 매진된다.
Country Bread: Chad Robertson의 천연 발효 sourdough로, 짙고 바삭한 크러스트가 특징이다. 신선한 빵은 오후 5시에 나온다. 오후 대기줄은 대부분 이 빵을 기다리는 사람들이다.
Croque Monsieur: 뜨겁고 치즈가 녹아있어 점심으로 충분한 양이다.
Seasonal Fruit Galette: 그때그때 잘 익은 과일을 버터가 풍부한 페이스트리에 구워낸다.

페이스트리 진열대는 하루 종일 바뀐다. 오전 8시에 있는 것과 오후 2시에 있는 것이 다르다.

공간

원조 매장은 작다. 한쪽에는 유리 진열대가 있고, 뒤쪽에 테이블 몇 개, 나머지는 오픈 키친이 채우고 있다. 대부분의 손님은 포장 주문을 한다.

Alabama Street에 있는 Tartine Manufactory는 더 큰 자매 매장으로, 메뉴가 더 다양하고 좌석도 더 많은 정식 레스토랑이다.

실용 정보

가격: 페이스트리 $5~$8, 식빵류 $14
결제: 카드 및 현금
영업시간: Daily 7:30am-6pm
대기줄: 주말 오전 8시가 가장 붐빈다. 평일 오후 2~3시는 비교적 한산하다. 신선한 빵은 매일 오후 5시에 나온다.

Filmed here

Productions the city recorded shooting at or beside Tartine Bakery.

From the San Francisco Film Commission permit record.

What to get

Morning bun (시그니처), country bread loaf (오후 5시 drop), croque monsieur, 계절 과일 galette